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Keine Schweinerei - Regionale Qualität vom Hof Marklewitz - 07.Jul 2020
Liebe Kunden,
wir sind stets auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten um
unser Sortiment zu verfeinern. Dabei gilt es vieles zu beachten: Die
Produkte sollten möglichst regional entstanden sein, um den ökologischen
Fußabdruck gering zu halten. Die Tiere sollten ausreichend Platz, Licht
und gutes Futter bekommen haben, ohne Genmanipulation oder Pestizide.
Eine Verstümmelung der Tiere ist tabu. Der Weg zum Schlachthof sollte so
kurz wie möglich sein.
Letztlich sollte ein gutes Fleisch nicht durch billige oder schädliche
Zusätze verschandelt werden; keine Geschmacksverstärker,
Nitritpökelsalze oder Binde- oder Streckmittel. Von der Weide auf den Tisch!
Wir freuen uns mit Hof Marklewitz einen neuen Partner gefunden zu haben!
An der Grenze zu Brandenburg gelegen und mit Schlachtung in Brandenburg
(Perleberg) könnte es regionaler kaum sein. Das gentechnikfreie Futter
wird vor Ort angebaut und die Tiere haben ganztägig Auslauf. Hier gibt
es keine abgebissenen Ohren oder Schwänze. Machen Sie sich gerne selbst
ein Bild auf www.hof-marklewitz.de oder schauen Sie direkt zu
einer Hofbesichtigung vorbei. Wie bei uns auch handelt es sich bei Hof Marklewitz um einen
kleinen Familienbetrieb.
Frisches Schweinefleisch direkt aus der Region. Wenn Sie mehr erfahren
wollen, sprechen Sie uns einfach an - wir freuen uns auf ein Gespräch!
Ihre Fleischerei Lindow