Über uns

Wo kommt's her?

Der Großteil unseres Sortiments kommt von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall (BESH) - einem auf Nachhaltigkeit bedachten Zusammenschluss kleinerer Bauernhöfe.

Wo geht's hin?

Fast noch schlachtwarm landen die Waren bei uns im Tresen. Fleisch, Wurst, Aufschnitt, Käse, Gewürze – bei uns bekommen Sie, was sie brauchen.

Warum der Aufwand?

Sie erwerben hochqualitative Produkte ohne Medikamentbelastung und ohne Gentechnik zu einem vernünftigen Preis.


Die Fleischerei

Theke

Als dritter Fleischermeister in diesem Laden begrüßt Sie Michael Lindow seit 1991 täglich in der Fleischerei Lindow am Roseneck.

Von uns liebevoll "Micha" oder "Meister" genannt, ist er für die meisten Kunden "Herr Lindow", der Fleischer ihres Vertrauens, den sie schon seit vielen Jahren kennen.

Die Geschichte des Ladens beginnt bereits in den 50er Jahren, als er noch vom Meister Wohlfeld und seiner Familie geführt wurde. Deshalb ist auch heute noch der Laden als Fleischerei Georg Wohlfeld Nachfolger bekannt.

Der Imbiss

Baguette

In unserem Imbiss nebenan stehen für Sie werktags stets frische gutbürgerliche Mittagsangebote für Sie bereit.

Neben dem stetig wechselnden Mittagsmenü haben wir natürlich auch immer Klassiker wie Schnitzel, Boulette und Currywurst bereit - solange der Vorrat reicht.

Auf den Teller kommt natürlich nur unser Qualitätsfleisch!

Neuigkeiten

Keine Schweinerei - Regionale Qualität vom Hof Marklewitz - 27.Juli 2020

Liebe Kunden,

wir sind stets auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten um unser Sortiment zu verfeinern. Dabei gilt es vieles zu beachten: Die Produkte sollten möglichst regional entstanden sein, um den ökologischen Fußabdruck gering zu halten. Die Tiere sollten ausreichend Platz, Licht und gutes Futter bekommen haben, ohne Genmanipulation oder Pestizide. Eine Verstümmelung der Tiere ist tabu. Der Weg zum Schlachthof sollte so kurz wie möglich sein. Letztlich sollte ein gutes Fleisch nicht durch billige oder schädliche Zusätze verschandelt werden; keine Geschmacksverstärker, Nitritpökelsalze oder Binde- oder Streckmittel. Von der Weide auf den Tisch!

Wir freuen uns mit Hof Marklewitz einen neuen Partner gefunden zu haben! An der Grenze zu Brandenburg gelegen und mit Schlachtung in Brandenburg (Perleberg) könnte es regionaler kaum sein. Das gentechnikfreie Futter wird vor Ort angebaut und die Tiere haben ganztägig Auslauf. Hier gibt es keine abgebissenen Ohren oder Schwänze. Machen Sie sich gerne selbst ein Bild auf www.hof-marklewitz.de oder schauen Sie direkt zu einer Hofbesichtigung vorbei. Wie bei uns auch handelt es sich bei Hof Marklewitz um einen kleinen Familienbetrieb.

Frisches Schweinefleisch direkt aus der Region. Wenn Sie mehr erfahren wollen, sprechen Sie uns einfach an - wir freuen uns auf ein Gespräch!

Ihre Fleischerei Lindow

Jobs - Stellenangebote

Fleischfachverkäufer/in

Du bist ausgebildete/r Fleischfachverkäufer/in und zudem engagiert und aufgeweckt? Dann wollen wir dein Lächeln hinter unserem Tresen sehen!

Verkäufer/in

Du bist kein/e Fleischfachverkäufer/in aber erfahren im Umgang mit Lebensmitteln und möchtest etwas neues lernen? Dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen!